MUTFAKSEVERLER İÇİN EĞİTİMLER

Mutfakta 8 Hafta Pastacılık

8 hafta boyunca mutfağa kapanıyoruz ve pastacılığın aslını MSA’da öğreniyoruz.

Mutfakta 8 Hafta Pastacılık

8 hafta boyunca mutfağa kapanıyoruz ve pastacılığın aslını MSA’da öğreniyoruz. Bu eğitimde, pastacılık ve tatlı sanatının püf noktalarını öğrenecek, hem tekniğinizi hem de pratiğinizi geliştireceksiniz. Cup tatlıları ve choux hamur yapım tekniklerini öğrenip pasta şefi olacaksınız. Yetinmeyecek, farklı malzemeleri birleştirip farklı lezzetlerde cheesecake’ler yapacaksınız. Hem geleneksel hem modern tatlıların ustası olacaksınız. Ardından, ekmeğin nasıl mayalandığını öğrenir öğrenmez ekmek uzmanı olacaksınız. Kendi evinin pasta şefi olmak kolay değil.


Notlar

 

  • 22 Eylül-10 Kasım eğitimin ders programı aşağıdaki gibidir;

Mutfakta 8 Hafta Pastacılık

1 Ders

22 Eylül 2022 Perşembe

19.00-23.00

2 Ders

29 Eylül 2022 Perşembe

19.00-23.00

3 Ders

6 Ekim 2022 Perşembe

19.00-23.00

4 Ders

13 Ekim 2022 Perşembe

19.00-23.00

5 Ders

20 Ekim 2022 Perşembe

19.00-23.00

6 Ders

27 Ekim 2022 Perşembe

19.00-23.00

7 Ders

3 Kasım 2022 Perşembe

19.00-23.00

8 Ders

10 Kasım 2022 Perşembe

19.00-23.00

 

  • 15 Ekim-16 Kasım eğitimin ders programı aşağıdaki gibidir;

Mutfakta 8 Hafta Pastacılık

1 Ders

15 Ekim 2022 Cumartesi

16.00-20.00

2 Ders

22 Ekim 2022 Cumartesi

16.00-20.00

3 Ders

5 Kasım 2022 Cumartesi

16.00-20.00

4 Ders

12 Kasım 2022 Cumartesi

16.00-20.00

5 Ders

19 Kasım 2022 Cumartesi

16.00-20.00

6 Ders

26 Kasım 2022 Cumartesi

16.00-20.00

7 Ders

3 Aralık 2022 Cumartesi

16.00-20.00

8 Ders

10 Aralık 2022 Cumartesi

16.00-20.00

29 Ekim Resmi tatil dolayısıyla ders yapılmayacaktır.


Workshop Menüsü

Bilinmesi Gerekenler

tewtsaaasdf

testaadsafss

Diğer

  • Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz..
  • Eğitim süresinde katılımcılar 14 kişilik mutfakta kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.
  • 18 yaşından küçükler etkinliğe alınmamaktadır.